4. 冷藏保存：食物以1-2小時內食用完畢為主。
因此，年節飲食應如何吃得健康又安心，嘉義大林慈濟醫院腫瘤中心營養師賴思吟表示，其實只要掌握3個原則，就能吃得安心又健康。研究顯示肥胖可能會造成罹癌的風險增加，特別是子宮頸癌、胃癌、大腸直腸癌、腎癌及乳癌等，所以準備豐盛的年菜之外，別忘了多準備幾道青菜，進食的順序可先吃青菜-肉魚蛋肉-飯，就能減少吃進過多的熱量，以利維持理想體重。
賴思吟鼓勵民眾，多選用植物性的食物，若沒茹素仍然可以選擇彈性素(三餐當中其中一餐可選擇素食)，可促進體內的環保以及幫助地球達到減碳效果日月寓光明 龍搭「三合」好意頭來到甲辰龍年，12生肖中最熱門的出生年分，準備在今年出生的龍寶寶，取名上，最適合的就屬「雨水」含義的字，生肖姓名學老師石羽解析「甲本身屬木，所以我們稱為木龍，龍得水千變萬化，今年屬木龍，水會來灌溉木，所以這個特別的加分」。圖／台視新聞石羽老師更提到，龍出來是騰雲駕霧，結果用到兔子型，代表雲來的時候牠就把月亮蓋住，叫烏雲遮月。再來是跟龍相排斥的三會，老虎的寅與兔子的卯，以卯字來說，玉兔見龍，雲裡去，可會造成一生中小人不斷。圖／台視新聞台中／江鎮祥、吳祥三責任編輯／張碧珊。
圖／台視新聞石羽老師表示，女孩子用到「君」這種字，相對都屬於辛苦格，能力好沒有錯，但是比較容易是辛苦勞碌的。專家：五行「土木」殺傷力大 龍斥「三會」要避免另外帶有殺傷力的字，包括五行的土字和木字，有落入凡間、龍困淺灘，甚至被綁在樹上動彈不得。顏宗海表示，戴奧辛最後會蓄積於食物鏈中，根據統計，高達90％的戴奧辛汙染途徑，為食用肥肉、奶製品及內臟等，其中毒性最強的TCDD，半衰期為7年，短期高劑量暴露會引起皮膚病變，如氯痤瘡、皮膚變黑、肝功能異常。
1.戴奧辛過去國內曾發生數起食品汙染事件，包括：米糠油多氯聯苯汙染、毒雞蛋、中國進口大閘蟹含戴奧辛等，都是戴奧辛汙染所造成。不過，含雙酚A的日常用品，正常使用下不會溶出，只有在極端酸性、鹼性或高溫下，才可能會微量釋放，且雙酚A於人體內半衰期只有6小時，不容易於體內累積。對此，達美樂發表聲明表示，收到此訊息後，達美樂立即暫停使用店內現有的披薩醬，同時正與衛生局密切合作做進一步檢測，以確保其他批次的披薩醬中沒有殘留這種物質。2.雙酚A雙酚A無所不在，主要用於生產聚碳酸酯、環氧樹脂、酚醛樹脂、四溴雙酚A、芳香族聚酯樹脂等，廣泛應用於日常用品，如運動水壺、食物容器、罐頭內襯、補牙材料等
知情者曝長榮年薪最優？機師工會理事長反駁另外，根據知情人士透露，雖然國籍航空薪資結構不同，但正機師的年薪都在480萬元起跳，而長榮跟工會協議加薪後，年薪甚至500萬元起跳，優於同業，不過機師工會理事長李信燕指出，根據手上得到的資料，2024年長榮還是三家航空公司裡面最低的。另外，國籍航空正機師的年薪大約在480萬元起跳，也意外曝光。
圖／台視新聞機師工會研究員陳柏謙認為，非爭議當事人進行投票，本身其實是不合理的，但主管機關在私下，還是堅持他們這樣子比較保守的看法。台北／李素瑜、甘而棣、張彤、王緯丞責任編輯／張碧珊。長榮航空機師春節罷工危機解除，但現在爆出，有不願參與罷工的長榮正機師不滿，這次的罷工投票由機師工會所主導，所有會員包括華航、星宇航空的機師也共同參與投票，這讓部分不願罷工的長榮機師覺得被綁架，並不公平，認為自己的權益被外部人士干涉，對此機師工會強調，這是按照主管單位勞動局的法規要求，要所有會員參與投票，才能取得合法罷工權。機師工會：全體會員投票 按勞動局要求辦理機師工會強調，要華航跟星宇機師，一起參與長榮罷工投票，是根據《勞資爭議處理法》的法規所辦理，法規賦予機師，透過機師工會聯合他航，對自家公司發動罷工權利，這是一項保護機制，不受自家公司打壓。
國籍航空正機師年薪曝光。工會更認為，若不是工會會員，並沒有權利跟義務配合罷工，但爭取到的薪資、福利卻一樣能受惠，陳柏謙說，有會員甚至建議說，他其實應該出來率先宣稱，表達說因為他不同意工會的整個爭議行為，所以工會爭議行為所爭取到的相關權益，他願意自動放棄。對此交通部長王國材回應，這部分是勞動法規，由勞動單位就他的法規做檢討。華航、星宇機師投票罷工 長榮機師嘆被綁架長榮航空機師罷工危機解除，但現在一名不願參與罷工的長榮正機師透露，自己沒有加入機師工會，也不同意罷工，卻被親友狂問罷工的事，讓他很為難，更讓他不滿的是，機師工會發動罷工投票，當時共有900位機師投下同意票，而當中有543張票是長榮機師投的，但這些機師其實只占長榮全體機師的37%，另外的357張同意票，則是由華航跟星宇的機師投下，他認為這對於不願罷工的長榮機師來說，等同被綁架。
不願罷工的長榮航空機師嘆「被綁架」。圖／台視新聞國籍航空薪資待遇大比拚，雖然罷工危機解除，但內部矛盾恐怕持續
對此交通部長王國材回應，這部分是勞動法規，由勞動單位就他的法規做檢討。不願罷工的長榮航空機師嘆「被綁架」。
知情者曝長榮年薪最優？機師工會理事長反駁另外，根據知情人士透露，雖然國籍航空薪資結構不同，但正機師的年薪都在480萬元起跳，而長榮跟工會協議加薪後，年薪甚至500萬元起跳，優於同業，不過機師工會理事長李信燕指出，根據手上得到的資料，2024年長榮還是三家航空公司裡面最低的。國籍航空正機師年薪曝光。圖／台視新聞機師工會研究員陳柏謙認為，非爭議當事人進行投票，本身其實是不合理的，但主管機關在私下，還是堅持他們這樣子比較保守的看法。長榮航空機師春節罷工危機解除，但現在爆出，有不願參與罷工的長榮正機師不滿，這次的罷工投票由機師工會所主導，所有會員包括華航、星宇航空的機師也共同參與投票，這讓部分不願罷工的長榮機師覺得被綁架，並不公平，認為自己的權益被外部人士干涉，對此機師工會強調，這是按照主管單位勞動局的法規要求，要所有會員參與投票，才能取得合法罷工權。華航、星宇機師投票罷工 長榮機師嘆被綁架長榮航空機師罷工危機解除，但現在一名不願參與罷工的長榮正機師透露，自己沒有加入機師工會，也不同意罷工，卻被親友狂問罷工的事，讓他很為難，更讓他不滿的是，機師工會發動罷工投票，當時共有900位機師投下同意票，而當中有543張票是長榮機師投的，但這些機師其實只占長榮全體機師的37%，另外的357張同意票，則是由華航跟星宇的機師投下，他認為這對於不願罷工的長榮機師來說，等同被綁架。台北／李素瑜、甘而棣、張彤、王緯丞責任編輯／張碧珊。
工會更認為，若不是工會會員，並沒有權利跟義務配合罷工，但爭取到的薪資、福利卻一樣能受惠，陳柏謙說，有會員甚至建議說，他其實應該出來率先宣稱，表達說因為他不同意工會的整個爭議行為，所以工會爭議行為所爭取到的相關權益，他願意自動放棄。機師工會：全體會員投票 按勞動局要求辦理機師工會強調，要華航跟星宇機師，一起參與長榮罷工投票，是根據《勞資爭議處理法》的法規所辦理，法規賦予機師，透過機師工會聯合他航，對自家公司發動罷工權利，這是一項保護機制，不受自家公司打壓。
圖／台視新聞國籍航空薪資待遇大比拚，雖然罷工危機解除，但內部矛盾恐怕持續。另外，國籍航空正機師的年薪大約在480萬元起跳，也意外曝光
外媒指出，鮑爾的言論似乎對股市造成明顯抑制，而接下來是否也會抑制標普500指數2024年創下歷史新高的潛力？不過，雖然美股短線承壓，但也不是所有分析師，都抱持悲觀看法，CFRA Research 首席投資策略師Sam Stovall分析，這肯定會對股市造成壓力，但仍然認為，隨著時間的推移，年內股市還是有機會達到歷史新高，最終是有機會達到的，不過2024年的漲幅，可能低於15.8%。「7巨頭」領頭成過去式？專家：AI五哥才是主流另外，也有專家點出2024年美股領頭羊，科技「七巨頭」 將成過去式 ，「AI五哥」才是主流，對沖基金Light Street Capital，分析師Kacher認為輝達、微軟、AMD 、台積電與博通，表現可期，值得投資人關注，也顯見AI對產業的爆發力，有機會在年內發酵。
聯準會（Fed）主席鮑爾（Jerome Powell）在公開訪談中，試圖粉碎3月降息的可能，表示年內會降息，但需要更多經濟數據支撐，確保通膨受控，談話一出債市走跌，美股主要指數中，道瓊工業指數更是一度在盤中，重摔超過400點，終場下跌超過270點，收在38380點。鮑爾表示，聯準會需要看到更多經濟數據支持，等於降息時點，最快也要3月之後，才能看出端倪。台北／周恬吏、喬大龍責任編輯／陳盈真。Fed不急降息抑股市？專家估今年仍有望創高聯準會主席鮑爾在CBS（哥倫比亞廣播公司）的60分鐘節目訪談，在台灣5號上午播出，其中他表示，「幾乎所有」FOMC成員都認為今年必須降息，聯邦基金利率可能會下調0.25或0.5個百分點，但時點恐怕沒有市場預期的這麼樂觀。
談話內容持續給金融市場澆冷水，美國股債雙殺，公債殖利率上升，美股四大指數中跌多漲少，其中道瓊工業指數一度重挫400點，終場下跌超過274點，收在38380點外媒指出，鮑爾的言論似乎對股市造成明顯抑制，而接下來是否也會抑制標普500指數2024年創下歷史新高的潛力？不過，雖然美股短線承壓，但也不是所有分析師，都抱持悲觀看法，CFRA Research 首席投資策略師Sam Stovall分析，這肯定會對股市造成壓力，但仍然認為，隨著時間的推移，年內股市還是有機會達到歷史新高，最終是有機會達到的，不過2024年的漲幅，可能低於15.8%。
台北／周恬吏、喬大龍責任編輯／陳盈真。談話內容持續給金融市場澆冷水，美國股債雙殺，公債殖利率上升，美股四大指數中跌多漲少，其中道瓊工業指數一度重挫400點，終場下跌超過274點，收在38380點。
聯準會（Fed）主席鮑爾（Jerome Powell）在公開訪談中，試圖粉碎3月降息的可能，表示年內會降息，但需要更多經濟數據支撐，確保通膨受控，談話一出債市走跌，美股主要指數中，道瓊工業指數更是一度在盤中，重摔超過400點，終場下跌超過270點，收在38380點。鮑爾表示，聯準會需要看到更多經濟數據支持，等於降息時點，最快也要3月之後，才能看出端倪。
Fed不急降息抑股市？專家估今年仍有望創高聯準會主席鮑爾在CBS（哥倫比亞廣播公司）的60分鐘節目訪談，在台灣5號上午播出，其中他表示，「幾乎所有」FOMC成員都認為今年必須降息，聯邦基金利率可能會下調0.25或0.5個百分點，但時點恐怕沒有市場預期的這麼樂觀。「7巨頭」領頭成過去式？專家：AI五哥才是主流另外，也有專家點出2024年美股領頭羊，科技「七巨頭」 將成過去式 ，「AI五哥」才是主流，對沖基金Light Street Capital，分析師Kacher認為輝達、微軟、AMD 、台積電與博通，表現可期，值得投資人關注，也顯見AI對產業的爆發力，有機會在年內發酵截至2/5國內公費流感疫苗已接種648萬餘劑，其中65歲以上長者（含機構對象）共223萬人已接種，接種率53.2%，尚未達目標值（55.0%）。其中死亡71例，89%未接種流感疫苗。
圖／疾管署提供疾管署說明，為兼顧農曆春節期間呼吸道傳染病病人（尤其是兒童）就醫需求及急重症醫療品質，獎勵急救責任醫院於初一至初三開設呼吸道傳染病特別門診（簡稱特別門診），依衛生局回報，配合開設特別門診醫院共計156家，規劃開設約1,155診次（含346診次的兒科特別門診），高於往年開設診次。疾管署指出，特別門診開設醫院及診次等相關就醫資訊，已公布於疾管署全球資訊網【春節防疫專區】及各衛生局網站供民眾查詢。
疾管署說明，上週（1/30-2/5）新增30例流感併發重症（3例A型H1N1、23例A型H3N2、2例A型未分型、2例B型），年齡介於未滿10歲至90多歲，其中23例未接種流感疫苗。目前全國公費流感疫苗剩餘9萬餘劑，請符合條件民眾於春節前後儘速接種疫苗，以獲得足夠保護力。
疾管署指出，多項監測系統顯示近期流感病毒、新冠病毒及腺病毒等多種呼吸道病原體持續於社區活動，其中流感病毒以A型H3N2為主。疾管署今（6）日表示，今年第5週（1/28-2/3）門急診類流感就診人次為123,131人次，較前一週上升，為近十年同期次高仍處高原期，因此在春節期間為兼顧農曆春節期間呼吸道傳染病病人就醫需求及急重症醫療品質，配合開設特別門診醫院共計156家，規劃開設約1,155診次（含346診次的兒科特別門診）。
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